| 札幌駅前店 | 4,200,000円 | |
| 大通南店 | 4,150,000円 | |
| 円山公園店 | 4,100,000円 | |
| 4位 | 新札幌店 | 3,080,000円 |
| 5位 | 南郷通店 | 3,050,000円 |
| 6位 | すすきの店 | 3,020,000円 |
| 7位 | 北24条店 | 2,980,000円 |
| 8位 | 琴似店 | 2,950,000円 |
| 9位 | 宮の森店 | 2,940,000円 |
| 10位 | 手稲店 | 2,900,000円 |
| 予算 | 実績 | 達成率 | 前年 | 前年比 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 売上 | 300,000円 | 90,000円 | 30% |
270,000円 | 33% |
| 客数 | 120人 | 34人 | 28% |
110人 | 31% |
| 客単価 | 2,500円 | 2,647円 | 106% |
2,455円 | 108% |
| 順位 | 商品名 | 売上 | 前日比 | 粗利 |
|---|---|---|---|---|
| 1位 | 特製牛タン焼き | 18,400円 | 112% | 6,800円 |
| 2位 | 自家製ザンギ | 15,200円 | 109% | 5,100円 |
| 3位 | 北海道産じゃがバター | 12,800円 | 107% | 4,200円 |
| 4位 | 季節限定いちごパフェ | 11,500円 | 115% | 3,900円 |
| 5位 | ジンギスカンセット | 10,800円 | 108% | 3,500円 |
| 6位 | 北海道産ホタテバター焼き | 9,900円 | 106% | 3,200円 |
| 7位 | 自家製ポテトサラダ | 8,700円 | 105% | 2,900円 |
| 8位 | 北海道産コーンバター | 7,800円 | 104% | 2,600円 |
| 9位 | 自家製プリン | 7,200円 | 103% | 2,400円 |
| 10位 | 季節限定さくら餅 | 6,900円 | 102% | 2,100円 |
| 取引先 | 商品名 | 数量 | 単位 | ステータス |
|---|---|---|---|---|
| 取引先A | いかげそ唐揚げ | 15 | 袋 | 納品待ち |
| 取引先B | エビ | 4 | 箱 | 納品待ち |
| 取引先B | たこ | 4 | 箱 | 納品待ち |
| 取引先B | サッポロ生樽20L | 2 | 本 | 納品済み |
| 取引先B | サッポロ生樽10L | 1 | 本 | 納品済み |
| 取引先C | ラム肉ブロック | 8 | ブロック | 納品待ち |
| 取引先C | ラムショルダースライス | 1 | パック | 納品待ち |
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